龙岩长茎芥菜秋季种植技术

【内容摘要】：长汀县庵杰乡种植龙岩长茎芥菜为案例，从播种育苗、定植、管理、病虫害防治等方面着手，总结了龙岩长茎芥菜秋季种植技术。
【关键词】: 芥菜 种植 技术
龙岩长茎芥菜是龙岩市农科所蔬菜研究室由龙岩芥菜中选育的中熟茎用芥菜品种，从播种到收获90 天～ 100 天，株高100 厘米～ 120 厘米，植株开展度50 厘米左右，肉质茎长30 厘米～ 50 厘米，粗6 厘米～ 8 厘米，品质好，易剥皮。在长汀县庵杰乡，秋、冬都可种植龙岩长茎芥菜，但以秋季种植经济效益较高，一般高产种植每亩可产肉质茎1500 公斤～ 1800 公斤，产值可达3500 元左右，是该乡农民增加收入的主要种植作物之一。现将龙岩长茎芥菜秋季种植技术总结如下。
1 合理确定播种期
龙岩长茎芥菜秋季种植区海拔高度要求在500 米以上，其中海拔500 米～ 600 米，应在8 月1 日至8 月5 日播种；海拔600 米～ 700 米，可在7 月25 日至7 月30 日播种。充分利用海拔高、夏季气候冷凉优势，尽量早播种，争取在国庆节前达到盛产，提高种植效益。
2 播种育苗
（一）苗床选择。选用地势高燥、土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的田块（最好为早稻田）作苗床，整成宽1.2 米、沟深25 厘米的畦面。
（二）用种量。每亩大田用种量为6 克～ 10 克。
（三）播前种子处理。播种前将种子浸湿，每10 克种子用35% 丁硫克百威干粉剂1 克拌种，以减轻鸟类危害。
（四）播种方法。播种前将畦面浇透，然后将处理后的种子拌适量细沙均匀撒播于畦面上，再盖上0.5 厘米厚的细土。播后用72% 精异丙甲草胺乳油1000 倍液喷雾畦面，抑制杂草生长， 最后用竹篾做好小拱架，盖上遮阳网。
（五）播后苗期管理。播种后要注意浇水，经常保持土壤湿润，大约3 天～ 4 天可齐苗，此时要注意防治苗期猝倒病和黄曲条跳甲。苗龄掌握在20 天～ 25 天，真叶长至4 片～ 5 片时可移栽。
3 定植
3.1 田块选择
龙岩长茎芥菜对土壤要求不严格，但以排灌方便，土壤有机质含量较高，肥力中上的田块，前作最好为早稻田，也可选择采收完的烤烟田。
3.2 整地施肥
前作收获后，亩撒施石灰50 公斤～ 75 公斤（特别是烤烟田），然后用起垄机按1.2 米机耕起垄，同时开中心沟施入15 ： 15 ：15 硫酸钾复合肥30 公斤作基肥。
3.3 合理密植
一般实行双行三角型种植，株距35 厘米～ 40 厘米，每亩定植2700 株～ 3000 株，定植后浇足定根水，以利缓苗，最后用89% 乙草胺乳油1000 倍液喷雾畦面，减少杂草为害。
4 田间管理
4.1 水分管理
龙岩长茎芥菜要求较高的土壤湿度和空气湿度，但又不耐湿，定植后的头几天，晴天每天浇水1 次，保持畦土湿润，遇旱可灌“跑马水”，即沟灌水深不超过1/2 沟深，灌后立即排干。若遇下雨应及时清沟排水，以免引起死苗。
4.2 施肥
1. 提苗肥。定植返青后，浇施1% 的尿素液，7 天一次，连续2 次。
2. 团棵肥。定植后20 天左右，每亩追施尿素20 公斤加硫酸钾10 公斤穴施于两株的中间。
3. 茎膨大肥。当芥菜的茎开始膨大时，要及时追施肥料，以促进肉质根的膨大和伸长。一般每亩用20 ：05 ：20 复合肥30 公斤，于株间穴施。
4.3 中耕培土
团棵期应及中耕培土，促进根部的土壤透气性及植株稳固性，并铲除杂草。
5 病虫害防治
（一）霜霉病。可用80% 烯酰吗啉水分散粒剂1500 倍液， 或50% 嘧菌酯水分散粒剂3000 倍液，或25% 氟吗•唑菌酯悬浮剂750 倍液于发病初期喷雾，每7 天一次，连续2 次～ 3 次。
（二）白粉病。在发病初期用25% 腈菌唑乳油3000 倍液或25% 乙嘧酚水剂800 倍～ 1000 倍液每7 天～ 10 天喷雾一次， 连续2 次～ 3 次。
（三）软腐病。可用50% 喹啉铜可湿性粉剂（必绿）2500 倍～ 3500 倍液，或72% 农用链霉素粉剂4000 倍液，或3% 的中生菌素750 倍液喷雾，7 天～ 10 天喷雾一次，连续2 次～ 3 次。
（四）地老虎。在浇定根水时，配合用5% 功夫乳油1500 倍液灌根。
（五）小菜蛾、菜青虫。可用10% 虫螨•虫酰肼可湿性粉剂1000 倍液，或5% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂800 倍～ 1000 倍液，或6% 茚虫威微乳剂750 倍液，或5% 虱螨脲悬浮剂1000 倍液交替喷雾，一般在上午或傍晚为佳。
（六）蚜虫。可用50% 啶虫脒水分散粒剂3500 倍～ 4000 倍液，或70% 吡虫啉水分散粒剂7500 倍液喷雾防治。
6 适时采收，保证质量
龙岩长茎芥菜一般在肉质茎充分膨大或在植株顶端刚露出花芽时去除根部分批采收，将叶部与肉质茎分离后分别销售。